Бейклс Пане Маджиа Бьянко – смесь для хлеба с ароматной хрустящей корочкой и нежным крупнопористым мякишем. Преимущества использования:
Универсальность. Смесь позволяет выпекать великолепный хлеб, как в ремесленных частных пекарнях, так и на крупных промышленных предприятиях.
Натуральность и вкус. Благодаря присутствию в своём составе натуральной закваски готовые изделия имеют насыщенный вкус и яркий аромат, сохраняющиеся в течение всего срока годности.
Многофункциональность. Подходит для технологий прямой выпечки и технологий с использованием замораживания.
Хранение - При температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75% Срок годности - 360 дней Тип - Порошок Особенности ингредиента - Веган, Вегетарианский Готовая продукция - Багет, Ремесленный хлеб, Хлеб подовый, Чиабатта
