Активита – смесь сахара и сухого яичного белка для приготовления высококачественных меренг, безе, воздушно-ореховых полуфабрикатов, суфле, белкового крема, белкового покрытия для пасхального ассортимента.
Гарантированная микробиологическая безопасность.
Простота и удобство использования.
Низкая дозировка.
Стабильное качество.
Экономичность.
Хранение - При температуре 10-15°C и относительной влажности воздуха не более 65%. Срок годности - 360 дней Тип - Порошок Особенности ингредиента - Без глютена Готовая продукция - Десерты, Крем, Куличи, Отделочные полуфабрикаты, Пирожные, Торты
