Технологическое вспомогательное средство Специальный жир Релиз 85

Специальный жир Релиз 85 – технологическое вспомогательное средство с содержанием воска.
Предназначен для смазки хлебных форм, листов и пода в кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Содержит в своем составе карнаубский воск.
Рекомендован для выпечки хлебобулочных изделий, бараночных изделий, кексов, бисквитов.

Хранение - В чистых, сухих, прохладных помещениях при температуре 5-25 ˚С
Срок годности - 180 дней
Тип - Жидкость
Особенности ингредиента - без глютена, веган, вегетарианский
Готовая продукция - Кондитерские изделия, Хлеб, Хлебобулочные изделия