Специальный жир Унивакс М – технологическое вспомогательное средство для смазки хлебных форм, листов и пода в кондитерской и хлебопекарной промышленности. Содержит в своем составе воск, рекомендован для выпечки бисквитов, кексов и других изделий.
Хранение - В чистых, сухих, прохладных помещениях при температуре 5-25 ˚С Срок годности - 360 дней Тип - Жидкость Особенности ингредиента - без глютена, веган, вегетарианский Готовая продукция - Кондитерские изделия, Хлеб, Хлебобулочные изделия
