Основа для хлеба Фермдор Relax содержит неактивные сухие дрожжи, инактивированные путем пастеризации и впоследствии высушенные распылением. Помогает снизить чрезмерную упругость теста и другие негативные эффекты. Улучшает растяжимость теста, процесс работы и обрабатываемость на оборудовании. Позволяет хлебобулочным изделиям сохранить правильную форму и иметь мелкую равномерную пористость, улучшает вкус и аромат.
Хранение - Хранить при температуре не выше 18°C в сухом темном прохладном помещении Срок годности - 360 дней Тип - Порошок Особенности ингредиента - Веган, Вегетарианский Готовая продукция - Хлеб, Хлебобулочные изделия
