Улучшитель Бейклс Софт Брэд

Бейклс Софт Брэд является комплексной пищевой добавкой для хлебобулочных изделий в порошкообразной форме. Придает изделиям хороший объем и обеспечивает получение мякиша, сохраняющего ощущение свежести долгое время.
Преимущества использования:
  • Простота и удобство использования
  • Стабильное качество
  • Сохранение мягкости на протяжении всего срока годности изделий
  • Удобство разделки теста на линиях за счёт улучшения реологических свойств
  • Решение комплексной задачи обеспечения объёма и мягкости изделий
Хранение - При температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 65%
Срок годности - 360 дней
Тип - Порошок
Особенности ингредиента - Веган, Вегетарианский
Готовая продукция - Бриошь, Куличи, Мелкоштучные изделия, Пироги, Сдоба, Слойка длительного хранения, Тостовый хлеб
Made on
Tilda